Surmeli Istanbul Otel, Istanbul'un iş merkezinin kalbinde yer alırken Cevahir, Astoria, Trump Towers ve Zorlu Center gibi ünlü alışveriş merkezlerinin yanı sıra kültür ve eğlence hayatına çevrili olmasıyla dikkat çekiyor. Aynı zamanda, otel kolay metroyla ulaşılabilen tarihi yarımadanın kültürel cazibe merkezlerine, Ayasofya ve Mavi Cami'ye de oldukça yakın. Gayrettepe'de bulunan Surmeli, Boğaziçi ve Fatih Sultan Mehmet köprülerine yakın olan İstanbul'un ticaret ve eğlence merkezidir.
Ayrıca İstanbul Surmeli, Mecidiyeköy'e yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunmaktadır. Bunların yanında otel 40km uzaklıkta bulunan İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havaalanı'na olan konumuyla da dikkat çekmektedir.
Bazı odalar, yoğun bir günün ardından rahatlamak için oturma alanı özelliği sunar. Tüm odalar, kablolu kanallara sahip düz ekran TV ile donatılmıştır. Her odada minibar ve kasa bulunmaktadır. Özel banyolar, derin bataryalı küvet ve ücretsiz tuvalet malzemeleri ile döşenmiştir.
Surmeli İstanbul, konuklara farklı lezzetler sunmakta. Ruga Restaurant'da sunulan zengin çeşitlilikteki kahvaltı büfesi, yerel ve uluslararası lezzetleri bir araya getiriyor ve tüm gün boyunca farklı bir şeyler deneyimlemek adına a la carte yemek seçenekleri sunuyor. Brasserie'de öğle ve akşam yemekleri servis edilirken, geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra uluslararası yemekler de sunulmaktadır. Lezzetli seçeneklerin yanı sıra içki menüsünde Türk ve ithal şarap çeşitleri içeren geniş bir şarap listesine de sahip.